電磁灶滑動式火力調節開關與智能數碼顯示,隨之火力調節開關的滑動相應功率檔位將在智能數碼顯示屏顯示。全面動態監測,自動故障報警及智能顯示。全不銹鋼結構設計,清潔衛生更符合食品安全,且經久耐用。
大功率電磁灶與普通爐灶相比大的優勢是節能環保,減少浪費,未來有廣闊的發展空間。中國是餐飲消費大國,在倡導節能減排綠色消費的今天,大功率電磁灶必然有巨大的潛力。
使用大功率電磁灶可以大限度地提高燃燒效率,中餐的烹飪方式需要消耗大量的生物燃料,由于烹飪過程的復雜性和傳統燃燒爐灶的不科學性,導致了大量燃料的浪費。
大功率電磁灶是以家用燃氣灶和排風裝置作為主要組成部分,并將其他功能部件(如電灶、消毒柜等)組合的一體化灶具。大功率電磁灶行業品牌眾多,國標規定了大功率電磁灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存,在產品質量、安全等方面詳細規定,大功率電磁灶廠家促進了整個行業的良性發展。隨著大功率電磁灶行業標準的出臺,意味著大功率電磁灶行業發展從無序到有序,行業內自律方面將會越來趄明顯的效果,這也將對市場的規范起到良好的作用,同時,也將引導大功率電磁灶向低碳環保方向的轉型。
大功率電磁灶用的微晶玻璃具有玻璃和陶瓷的雙重特性,普通玻璃內部的原子排列是沒有規則的,這也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃象陶瓷一樣,由晶體組成,也就是說,它的原子排列是有規律的。所以說,微晶玻璃比陶瓷的亮度高,比玻璃韌性強。大功率電磁灶廠家面板采用微晶玻璃的主要原因是:微晶玻璃性能機械強度高,絕緣性能優良,介電損耗少,介電常數穩定,熱膨脹系數可在很大范圍調節,耐化學腐蝕,耐磨,熱穩定性好,使用溫度高。平面微晶玻璃目前廣泛應用到大功率電磁灶的爐灶上,凹面微晶玻璃即是指形狀呈凹型,類似鍋的現狀的微晶玻璃。該微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用電磁爐上用為主。隨著煤氣,物價的上升,飲食行業的成本驟增,以及人們對無明火烹飪的理解,大功率電磁灶用戶的增加。凹型微晶玻璃需求也會相應增加。
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